“Aspargesen er i sesong”

Silvaner er lillebroren til riesling i Tyskland, men mange gode vinmakere lager fantastiske utgaver av denne druen. Det gir vin som er perfekt følge til vårens ferske asparges.

“Fjellvin”

Elisabetta Foradori har styrt familiebedriften siden hun var 19 år. Nå er neste generasjon godt i gang og ukens vin er en godt balansert og fersk sak som vitner om det kjølige klimaet og at fremtiden er i gode hender.

“Trygge valg fra basis”

Er du litt sent ute med innkjøpene til påske? Her får du stalltips på varer som er inne på de fleste pol.

“Naturlig Knallpris”

Noen ganger finner man vin som stråler til en svært gunstig pris. Dette er en hvit bordvin som passer perfekt til vår og sol.

“Solveggen”

Dette er perfekt drikke til vårsolen. Enten du er på hytta, eller sitter på terrassen og savner snø.

Her får du oversikt over hva du bør tenke på rundt drikkevalget til påskelammet og gode, tilgjengelige valg til noen forskjellige retter.

Her er et lite utvalg av det som lanseres 5. februar

“Rødvin til hytteveggen”

Denne kan du kose deg med etter en lang skitur.

“Nøtteliten”

Den største utfordringen sherry har er relativt høy alkohol og dermed en litt gammeldags stil. Disse vinene fikser dette og gir deg samtidig perfekt følge til en ost- og skinketallerken.

“Pinot Noir fra annensteds”

Med svært høye og stadig økende priser i Burgund, samt usikkerhet rundt tilgangen og pris på amerikansk pinot noir fremover, kan det være greit å finne alternativ fra andre steder.

At vinen er korket er et begrep de fleste har hørt, men hva betyr det egentlig og hvorfor skjer det? Her kommer en kort og klar oversikt, som kanskje hjelper deg når du er i tvil.

“Ambisiøs alkoholfri”

Alkoholfrie produkter plages ofte av for mye sødme, lite karakter og manglende friskhet, men heldigvis finnes det nye aktører som snur opp ned på dette.