Bestillingsutvalget mars 2025
Bestillingsutvalget har som vanlig en del skatter i seg. Det er også en del som blir hypet, eller som koster altfor mye. Her har jeg plukket ut mine favoritter fra slippet 5. mars.Musserende:
Først og fremst vil jeg trekke frem denne fantastiske danske rabarbravinen, som er et must til de røde dagene i mai.
11665101 | Andersen Elmsfeuer Rabarber Sec 2022 | 351.90
To interessante bobler fra England slippes. Everflyht sin første langtidslagrede vin imponerer fra dette vinhuset startet i 2016. Bee Tree er en litt enklere stil med lavere trykk fra den anerkjente vinmakeren Dermot Sugrue i Sussex.
19007901 | Everflyht Late Release Edition 1 | 529.90
19162301 | Bee Tree by Sugrue Blanc de Noirs 2021 | 569.00
To flotte Champagner fra mindre produsenter som imponerte sterkt under smaking.
18994301 | Petit Clergeot Chevry Cuvée Cuve R21 | 609.00
18994201 | Dom. de Bichery La Source Brut Nature | 659.00
Palomino med bobler fra spansk kvalitetsprodusent.
19146601 | Luis Pérez El Corregidor Brut Nature 2020 | 499.90
Rosévin:
Én klassisk og trygg fra Piemonte, én litt mer sammensatt og dyp fra Angela Osborne i California og én fra Tegan Passalacqua ved Turley, som nok er utsolgt når du sjekker. Det vil vanligvis komme mer rosé på slippet i mai.
19138001 | Vajra Rosabella 2024 | 199.00
17075901 | A Tribute to Grace Rosé 2023 | 329.90
19025101 | Turley Zinfandel Rosé 2023 | 339.00
Hvitvin:
Vi starter med en uttrykksfull, men slank riesling fra down under og en original chardonnay fra nystartet solerasystem av Dermot Sugrue i Sussex.
18783601 | Henschke Peggy's Hill Riesling 2024 | 300.00
19162201 | Sugrue Bonkers zombie alien monster Chardonnay Sur lie 2022 | 399.90
Fra Burgund vil jeg spesielt trekke frem Pouilly-Fuisse fra Bret Borthers. Flere årganger er tilgjengelig, men sørg for at du tar 2021. Koster litt, men er en god hvit burgunder.
19195201 | Bret Brothers Mâcon-Chardonnay Les Crays 2021 | 389.90
437101 | Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2022 | 569.90
19195501 | Bret Brothers Pouilly-Fuisse En Carementrant 2021 | 589.90
Muscadet er viner for våren og sjømat. Her får du fra en hjemvendt sønn som etter kun et par årganger virkelig får til et dypt og rent uttrykk i sine viner. Han lager også en god chardonnay til bra pris.
19131801 | Jean Baptiste Hardy Fief du Chaintre Muscadet 2022 | 444.90
19131901 | Jean Baptiste Hardy L'Aubier Blanc 2022 | 344.90
Fra resten av verden kommer det mye bra. Knallbra amforavin fra norgesvennen Apostolos Thymiopoulos, men det beste kjøpet på slippet er kanskje hvitvinen til Antonio Maçanita. Hvis man syns at sherry er spennende, men ikke vil ha så høy alkohol, bør man sjekke ut Bod. de la Riva og Luis Pérez sine uttrykk av palomino, som er saltaktige og friske viner med innslag av sjø og sopp. Det er også tilgjengelig viner fra den anerkjente produsenten Felton Road fra Central Otago i New Zealand og nå syns jeg kanskje at chardonnayen fra de gir best verdi for pengene.
15662501 | Thymiopoulos Blanc des Côteaux Cuvée Amphore 2022 | 375.00
19053401 | Maçanita Branco 2023 | 239.90
19146401 | Luis Pérez La Escribana 2023 | 389.90
19146301 | La Riva Rancho Riquelme Vino de Pasto 2023 | 434.90
9222101 | Felton Road Bannockburn Chardonnay 2023 | 459.90
Til sist vil jeg be deg vurdere å droppe Julian Haart, som blir veldig mye omtalt, og heller sjekke ut disse fra en meget god produsent i Rheinhessen.
19186101 | Gunderloch Riesling vom Roter Schiefer 2023 | 234.90
19186201 | Gunderloch Roter Hang Nierstein Riesling Erste Lage 2023 | 319.90
Rødvin:
To sterke viner fra kvalitetsprodusenter i den nye verden.
19137901 | John Duval Compono Cabernet 2023 | 399.00
18976901 | Shiraz by Farr 2022 | 599.00
Bordeaux fra god årgang og produsent på halvflaske. En god deal for å sjekke ut hva utviklet vin kan av kvalitet kan by på.
19181102 | Ch. Sociando-Mallet 2014 | 349.90
Lett og tilgjengelig barbera til god pris og en Barolo til god pris, som kan legges bort noen år.
19153501 | Bussi Piero Barbera d'Asti 2023 | 191.50
19139801 | Vajra Barolo Albe 2021 | 449.00
Mine favoritter fra den iberiske halvøy. Antonio Maçanita lager fantastiske viner i Douro, Alentejo og fra Azorene. Envinate er et samarbeid mellom fire vinmakerstudenter med eksepsjonelle viner fra Ribeira Sacra og Tenerife.
19053701 | Maçanita Letra F Tinto 2023 | 269.90
15420301 | Envinate Lousas Rosende 2023 | 449.90
15420401 | Envinate Lousas Doad 2023 | 449.90
Øvrig:
Sherry på veldig høyt nivå.
19146502 | La Riva Fino Macharnudo | 429.90
Til sist to whisky. Én litt mer tilgjengelig blend av skotsk whisky fra en produsent i London som får mye bra omtale om dagen, og én 18-åring fra en av mine favoritter som tross sin pris nok blir utsolgt veldig fort.
13552101 | Bimber Apogee 12 YO Pure Malt | 699.00
16561501 | Tamdhu 18 YO Speyside Single Malt Whisky | 2,549.90
